Bonjour ChefNini,
C’est Top, la recette est vraiment bien…J’ai une question, pour confectionner une pièce montée, avec ces magnifiques choux craquelins, j’avais en tête une recette (vu sur le Net)… qui comportait des Framboises qui parsème les choux de ci delà, !!! Cela est il possible ????
En sachant que les pièces montées se feront a l’avance, (le matin pour le soir…)
Les Framboises peuvent elles être fixées au dernier moment ?
UN GRAND Merci d’avance !!!